・サラダ油（ほぼ確実）
・ショートニング（ほぼ確実）
・マーガリン トランス脂肪酸の宝庫（小岩井農場の小岩井マーガリンは検出されていないそうです・・註１ Ｐ２２０・・代わりに硬化油：化学合成している）
・マヨネーズ（ほぼ確実）
・チョコレート ココアバターの代わりあるいは混合する物として、パーム油が使われることがあります。
・ポテトチップス
・かりんとう
・フライドポテト
・フライドチキン
＊原材料名にパームオレインとあるもの
＊食用油：商品の説明に「からっと揚がる」と記載されている物はトランス脂肪酸が入っている可能性が高いです。→ポテトチップス、唐揚げ、天ぷら
註１ 本「危険な油が病気を起こしている」
著者 Ｊ・フィネガン博士 訳・解説 今村光一 Ｈ１０．１１．１６発行 中央アート出版社